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红豆抹茶奶油蛋糕的做法

发布时间:2019-11-12 23:23:58

文章导读网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关红豆抹茶奶油蛋糕的做法吧。

1.1加入过筛了2次的低粉加泡打粉,稍微拌一下没有干粉就行

2.2抹茶粉加温水搅打均匀,加入70g色拉油,搅到油水乳化均匀

.12加入5个蛋黄拌匀

4.21蛋黄面糊做好放一旁备用

5.把白糖 盐 玉米淀粉拌匀

6.蛋白先打至粗泡,分三次加入白糖、盐和玉米淀粉拌匀的粉

7.1把打发好的蛋白,分 次加入蛋黄糊中

8.2最后搅打到硬性发泡

9.拌匀

10.倒入烤盘中,180度,20分钟

11.蛋糕坯做好后,稍微放凉后,挤上奶油,撒上红豆,四周用抹刀抹一下然后盖上蛋糕片压一压。(蛋糕坯一定要放凉后再挤奶油,我做的有些心急了,蛋糕坯最下面这片有些塌陷了)

12.再在上面挤一层奶油,撒红豆

1 .最后可以筛一层糖粉和抹茶粉装饰一下

14.切块装盘,可以开吃了

有了红豆抹茶奶油蛋糕的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

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